Bulles

Vin mousseux campanien délicat et fin, aux bulles vives. Au nez, il évoque des notes d’agrumes de citron vert et de fleurs blanches. En bouche, il est frais, équilibré et agréablement sapide.

Spumante rosé parfumé aux notes de fleurs des champs et de fraise des bois. En bouche, il est souple, harmonieux et fluide, avec une finale délicatement aromatique.

Spumante brut frais et minéral, obtenu à partir de Falanghina, Fiano et Greco. Arômes d’agrumes, de fleurs blanches et de fruits à chair jaune. En bouche, il est sapide, élégant et persistant, parfait à l’apéritif et avec des fruits de mer crus.

Méthode classique à base de Chardonnay et de Pinot Noir, avec une effervescence fine et persistante. Au nez, il est intense et fruité, avec des notes de croûte de pain. En bouche, il est sec, ample et harmonieux.

Franciacorta raffiné et sec, issu de Pinot Noir en pureté. Élégant au nez avec des notes de petits fruits et des nuances minérales. En bouche, il est franc, vertical et très persistant.

Méthode classique à base de Chardonnay, frais et parfumé. Notes de fruits blancs, de cédrat et de légères nuances florales. En bouche, il est équilibré, souple et agréablement vif.

FRANCIACORTA BRUT – Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir
Obtenu par l’assemblage de Chardonnay, Pinot Blanc et Pinot Noir provenant d’au moins cinq millésimes. Un Brut frais et élégant, aux arômes harmonieux et au goût équilibré, idéal en toute occasion.

FRANCIACORTA ROSÉ – Pinot Noir
Obtenu à partir d’une sélection rigoureuse de Pinot Noir, il se distingue par sa brillante couleur rose, sa structure agréable et l’élégance de sa bouche. Idéal à l’apéritif et en accompagnement de plats de poisson et de crustacés.

Pétillant frais et minéral, aux arômes d’agrumes et de fleurs délicates. En bouche, il est sec, fluide et savoureux. Idéal avec des fruits de mer crus et des entrées légères.

Issu d'un assemblage de Pinot Noir et de Chardonnay, ce vin présente un profil élégant et harmonieux. Au nez, il dévoile des notes de fruits rouges et de subtiles nuances florales. La bouche est raffinée, fruitée et persistante.

Chardonnay et petites quantités de Colombard et Ugni Blanc.
Bulles vives et élégantes, arômes de poire et de pomme, doux et généreux en bouche, il se termine sur une belle fraîcheur et des notes d'agrumes.

Un rosé pétillant doux et vif issu de Gamay. Arômes de framboise et de cerise, avec une effervescence délicate. En bouche, il est souple, frais et agréablement fruité, idéal pour accompagner les desserts.