Perlweine

CAMPANIA Sekt, Charmat-Methode. Zart und fein mit Limettennoten, ausgewogen mit angenehmer Würze

CAMPANIA Rosé-Schaumwein, Charmat-Methode. Wildblumen und Walderdbeere. Weicher, ausgewogener Geschmack, süß im Abgang

FRANCIACORTA - Pinot Nero
Aus einer sorgfältigen Auswahl von Pinot Nero-Trauben, nach einer kurzen Mazeration auf den Schalen, erhält der Rosé Franciacorta eine faszinierende, leuchtend rosa Farbe, die das Auge verführt, während die Struktur und Kraft des Pinot Nero den Gaumen bezaubern.
Geeignet vor, während und nach den Mahlzeiten, ausgezeichnet zu Fischrisottos, Krustentieren und gebackenem Fisch.

TRENTINO - Trento doc brut Chardonnay 90 %, Pinot Noir 10 % Sauberes, intensives und fruchtiges Aroma: Trockener, voller, duftender, harmonischer, ausgewogener Geschmack.

Franciacorta DOCG, Pinot nero, dosaggio zero

LOMBARDIA - Chardonnay
Frische durch Säure, unreife Früchte, reife Zeder, süße Blumen (Limette), pflanzliche

FRIULI VENEZIA GIULIA Schaumwein nach klassischer Methode Brut aus der Rebsorte Ribolla Gialla. Frische, mineralische Zitrusnoten. Hervorragend zu rohen Meeresfrüchten

Pinot Noir und Chardonnay.
Raffinierte und elegante Perlage, zarte Noten von roten Früchten in der Nase, reiner und fruchtiger Gaumen, der durch seine Finesse und Nachhaltigkeit überrascht.

Chardonnay und kleine Mengen Colombard und Ugni Blanc.
Lebhafte und elegante Perlage, Aromen von Birne und Apfel, weich und großzügig am Gaumen, abschließend mit schöner Frische und Zitrusnoten.

100% Gamay
Un rosato giovanile con bollicine delicate. Aromi di lampone e ciliegia si uniscono alla naturale dolcezza dell'uva. Una croccante acidità sul finale, fa venire l'acquolina in bocca per il piacere. Perfetto da solo, è semplicemente fantastico con i dessert al cioccolato.